Люля-кебаб по домашнему

Ингредиенты: ⠀ Фарш куриный - 800 г Лук - 2-3 шт Кинза пучок Соль - 1 ч.л. Зира - 1/2 ч.л. Перец молотый и кориандр по вкусу. ⠀ Готовим: Фарш соединяем со специями и зеленью, хорошо перемешиваем и отбиваем. Формируем люля и жарим на оливковом или любом другом растительном масле, по 4-5 минут с каждой стороны. Подаём с луком, зеленью и овощами. Приятного аппетита!