Пирог на пуховом тесте для ЛЮБОЙ НАЧИНКИ! Быстрый пирог на кефире.

Предлагаю приготовить пуховое, мягкое тесто для любой начинки как сладкой так и не сладкой. Тесто готовиться из простых продуктов, а мягкое оно даже спустя несколько дней. ПОДПИШИСЬ - ПОДПИШИСЬ - МОЙ instagram - ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: Мука - 380г Масло без запаха - 50г Кефир 3,2% - 200г Сухие дрожжи - 1,5ч.л Сахар - 50г (если готовите со сладкой начинкой) НАЧИНКА 1: Яблоки натертые на терке - 5-7шт Молотые орехи - 100г Сахар - по вкусу Корица - по желанию НАЧИНКА 2: Творог зелень сыр НАЧИНКА 3: Чуть тушенные грибы фарш лук НАЧИНКА 4: Тушенная капуста лук морковь НАЧИНКА 5: Любое повидло или джем ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Смешиваю кефир, масло, сахар и чуть прогреваю до теплого состояния. Добавляю сухие дрожжи и оставляю на 15 минут. Когда появиться легкая пенка можно замешивать тесто. 2. В муку добавляю соль и кефир перемешиваю ложкой, а потом вымешиваю тесто руками. Ес