Простой и быстрый пирог с капустой. Подробный видео рецепт.

Простой и быстрый рецепт пирога с капустой, который можно подать как самостоятельное блюдо или как дополнение к первым или вторым блюдам. В начинку можно добавить мясо, грибы или рис, оставшиеся от предыдущих трапез. Тесто, несмотря на простоту ингредиентов и приготовление, получается очень нежным и вкусным. В тесто, вместо йогурта, можно добавить кефир, ряженку или нежирную сметану. Часть муки можно заменить цельнозерновой. Растительное масло должно быть без запаха и вкуса. Вместо яиц можно добавить отварное или жареное мясо, грибы, рис и т.д. или приготовить пирог только из капусты и зелени. Если капуста не очень молодая, то ее лучше слегка отварить или потушить. В начинку, вместо сметаны, можно добавить майонез или целое сырое яйцо. Сыр выбирайте по собственному вкусу, он должен хорошо плавиться. В рецепте я использую моцареллу. Похожие рецепты: Пирог с баклажанами Пирог с помидорами Пирог