Пицца с сыром тофу. Веган рецепт.

Привет друзья! А давайте сегодня приготовим пиццу с тофу без продуктов животного происхождения! Веганская пицца по вкусу особо не отличается от обычной, традиционной, но такая пицца не навредит вашей фигуре и не пошатнёт ваше здоровье. Ну что? Поехали! ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: -мука пшеничная 300 гр.; -подсолнечное масло нерафинированное 70 мл.; -соль 0,5 ч.л.; -вода 150 мл.. НАЧИНКА: -колбаса 150 гр.; -сыр тофу 200 гр.; -помидор 2 штуки; -маслины 60 гр.; -соевый майонез примерно ½ пачки; -асафетида. 1. Ингредиенты для теста смешать в миске, замесить тесто. Завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 20-30 минут. 2. Колбасу, помидоры и оливки порезать на кусочки. 3. Натереть на мелкой тёрке тофу. Добавить асафетиду, перемешать. 4. Форму смазать растительным маслом. Я брала форму размером 35*40. 5. Раскатать тесто скалкой и распределить по форме. 6. Смазать тесто майонезом и раскидать начинку в творческом беспорядке))) Сверху посыпать тофу.