El pan brioche definitivo para hamburguesa

Receta de PAN BRIOCHE PARA HAMBURGUESAS: INGREDIENTES: 550 g de harina 250 ml de leche tibia 120 g de mantequilla pomada 15 g de levadura fresca o 5 g de levadura seca de panadero 50 g de azúcar blanca 1 huevo 5 g de sal 1 huevo para pintar Semillas de sésamo para decorar ELABORACIÓN: 1. Coloca en el bol de la amasadora la harina, el azúcar, la leche, el huevo, la sal y la levadura desmenuzada. Mezcla y una vez integrado todo ve añadiendo la mantequilla poco a poco (puedes hacer este paso a mano sin problema). 2. Forma una bola dentro del bol, tapa y reposa 1 hora o hasta que doble su volumen. 3. Pasado el tiempo divide la masa en 8 porciones, haz bolas con cada una de ellas y coloca en la bandeja sobre papel de horno. Aplasta un poco, tapa y deja reposar 1 hora o hasta que vuelva a doblar su volumen. 4. Pinta con huevo, espolvorea semillas de sésamo y hornea a 190º C - 374º F durante 15 minutos o hasta que esté dorado. 5. Deja enfriar sobre una rejilla. #panbriocheparahamburguesas #annarecetasfaciles Descubre las sartenes que utilizo en mis vídeos TIENDA ON LINE: Compra mi libro de recetas COCINA PARA TRIUNFAR en este link Suscríbete a mis canales CANAL PRINCIPAL Anna Recetasfaciles: CANAL SECUNDARIO: Sube tu foto a Instagram y etiquétame @annarecetasfaciles y usa el hashtag #annarecetasfaciles Sígueme en: YOUTUBE INSTAGRAM FACEBOOK TWITTER Suscríbete a mi canal en inglés TIK TOK ODYSEE $/invite/@annarecetasfaciles:b Visita MI BLOG ANNA RECESTAS FÁCILES TWITCH Mis electrodomésticos TEKA Horno Pirolítico Microondas con grill Envasadora código único Placa modular SlideCooking Horno Pirolítico MaestroPizza Placa inducción 60 cm Campana vertical (Opción A) Frigorífico columna Congelador columna Contacto: anna@