Торт МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА | Больше рецептов в группе Десертомания

Торт Молочная девочка в домашних условиях готовится быстро и просто, а получается очень нежным и лёгким. В видео я покажу Вам не только, как сделать торт молочная девочка, но и подскажу, какую выбрать бумагу для выпечки, какое сгущенное молоко вкуснее, покажу свой рецепт крем-чиз и классического крема на сливках и покажу, как оформить торт в стиле омбре. Выбирайте для себя лучший рецепт и готовьте с удовольствием. Молочная девочка РЕЦЕПТ №1: яйцо С1 - 2 шт сгущённое молоко - 1 банка мука - 160 г разрыхлитель - 10 г соль - щепотка Молочная девочка РЕЦЕПТ №2: яйцо С1 - 2 шт сгущённое молоко - 1 банка мука - 160 г разрыхлитель - 10 г соль - щепотка сливочное масло - 50 г КЛАССИЧЕСКИЙ КРЕМ НА СЛИВКАХ: сливки 33% - 500 мл сахарная пудра - 50 г КРЕМ-ЧИЗ для выравнивания: сливочное масло 82% - 120 г (комнатной температуры) творожный сыр - 280 г сахарная пудра - 80 г ВЕС ТОРТА с 1 банки сгущённого молока ~ 1,500 кг Ø 18 - 20 см - коржи ~ 500 г (если цветные ~ 400 г) - крем ~ 500-600 г - крем для выравнивания ~ 500 г ПРОПОРЦИИ: 1 банка сгущёнки ~ 18-20 см 5-6 коржей 1,5 банки сгущёнки ~ 20-22 см 7 коржей 2 банки сгущёнки ~ 24-25 см 6-7 коржей Автор: Sweet and Joy