Тяхан с соусом Восточный с кунжутом

Ингредиенты: (1 порция) • 3 средних шампиньона • 100 г кабачка • 50 г размороженной стручковой фасоли • 50 г болгарского перца • 1 крупный зубчик чеснока • 220 г варёного риса (1 порционный пакетик для варки) • 1- 2 ст. л. соуса «Восточный с кунжутом» от «Иван-поле» • 50 мл. воды • 2 ст. л. растительного масла для жарки • кунжут для украшения Приготовление: 1. Шампиньоны нарезать дольками, кабачок и перец – небольшими кубиками, измельчить чеснок. 2. В стакане смешать соус «Восточный с кунжутом» с водой. 3. Разогреть сковороду с растительным маслом. Обжарить шампиньоны и кабачок, периодически помешивая (около 5 минут). Затем добавить стручковую фасоль, перец, чеснок, перемешать, накрыть крышкой и томить до полной готовности кабачка (ещё около 5 минут). 4. Снять крышку, посолить овощи, перемешать и сдвинуть их на одну половину сковороды, на освободившуюся половину выложить рис и полить его подготовленным соусом. Жарить рис около 1 минуты, постоянно перемешивая и разбивая имеющиеся комочки, чтобы он весь был п
Back to Top