Рифлёные огурчики
Закуска из красных болгарских перцев
Огненная кобра
Маринованные помидоры по-итальянски
Фаршированные капустой перцы (квашеные)
Запечённые помидоры, фаршированные мясом и грибами
Фаршированные болгарские перцы с мясом тушёные в сметанно-томатном соусе
Все мои закуски в плейлисте
Ещё больше ссылок на вкусные рецепты оригинальных и необычных холодных и горячих закусок, разнообразных блюд, десертов и многого другого Вы найдёте в конце описания и на моём канале.
Лечо с огурцами.
Всем привет. Сегодня мы приготовим лечо с огурцами. Думаю, не стоит сравнивать наше лечо с традиционным, потому что с огурцами оно получается более вкусным и хрустящим.
Для приготовления нам понадобится: помидоры, огурцы, болгарский перец, лук, морковь, петрушка, чеснок, сахар, уксусная кислота, подсолнечное масло, соль, перец. Смотрим, не забываем ставить лайки и подписываться на канал. Итак, поехали.
Первым делом зальём кипятком 3 кг помидоров, чтобы легко снять кожуру.
Удалив кожуру, режем на мелкие кусочки. Можно пропустить через мясорубку или блендер.
Из помидоров ещё можно приготовить: “запечённые помидоры, фаршированные мясом и грибами“, “маринованные помидоры по-итальянски“. Ссылочки на видеорецепты выкладываю в описании.
Далее поставим на огонь вариться примерно на 30 минут.
В это время порежем на кольца 2 кг огурцов.
Затем уже очищенные 4 болгарских перца нарежем соломкой.
А вот из перцев можно сделать: “фаршированные капустой квашеные перцы“, “запечённые фаршированные мясом болгарские перцы, тушёные в сметанно-томатном соусе“. Рецепты на эти шедевры найдёте, перейдя по ссылкам в описании, а также непосредственно на моём канале.
После порежем на полукольца пол кг лука.
Следом режем на пластинки 2 головки чеснока.
Потом измельчим небольшой пучок петрушки.
Также у меня можно найти большое разнообразие первых и вторых блюд, горячих и холодных закусок, в том числе салатов, тортов и других разных десертов. Своё любимое вы точно найдёте.
Следующим шагом натрём на крупной тёрке 1 морковь.
По истечении времени наши нарезанные и натёртые ингредиенты поочерёдно добавляем к помидорам.
Сначала переносим морковь, далее добавляем лук, чеснок, болгарский перец, стакан сахара, стакан подсолнечного масла, 6 ч.л. 70% уксусной кислоты, 6 ч.л. соли, 1 ч.л. чёрного молотого перца, измельчёную петрушку и огурцы. Перемешиваем и варим 10-15 минут после закипания.
После заполняем баночки.
Предлагаю приготовить на зиму такие закрутки как: рифлёные огурчики, фаршированные зеленью красные болгарские перцы, огненная кобра из баклажанов. Все ссылочки на рецепты оставляю в описании.
Закрываем винтовыми крышками. У нас получилось 5 литровых банок.
Ну вот лечо с огурцами готово. Такое лечо точно попадёт в ваш список ежегодных заготовок на зиму. Приятного аппетита.
Кому понравилось видео ставьте лайк, комментируйте, подписывайтесь на мой канал. Спасибо за внимание.
Заходите на мой канал @kamo_999
Также можете увидеть мои видео в Яндекс Дзен, ВКонтакте, в группах: “Бытовой кулинар“, “Территория кулинарии“.
Ещё смотрите похожие видео:
Закуска на ананасовых колечках
Змейки на шпажках
Фаршированные куриные яйца
Оригинальная закусочка на чипсах
Конфеты с сюрпризом
Творожные мини рулетики с мясной начинкой
Яичница с зелёным горошком и сосисками на румяных гренках
Профитроли с сёмгой
Брускеты с творожной пастой и слабосолённой горбушей
Сырно-творожные шарики
закуска мандаринки
Закусочные маффины
Тарталетки с ветчиной
Мусс из крабовых палочек
Кексы из капусты с курицей
Картофельные рогалики
Сказочно вкусные картофельные гнёзда
Грибочки в картошке
Жареные треугольнички
Сырные палочки
Огненная кобра
Ламаджо
Горбуша (бутерброд с сосиской)
Хачапури с сыром и с мясом
Курица в апельсиновом маринаде
Цветная капуста в кляре
Картофельные тарталетки
Рулетики из перцев
1 view
363
80
2 weeks ago 00:37:55 1
ПОТАПЕНКО: «ЭТО НЕ ЛЕЧИТСЯ»: о дочерях Путина, звонке Трампа, Дерипаске, Набиуллиной и теневом флоте
2 weeks ago 03:40:59 1
Успокаивающая музыка лечит сердце и успокаивает нервную систему🍀 Музыка для души и расслабления #59
2 weeks ago 00:35:38 1
Vlog,жизнь в США👌Лечим зубы🫣закупка в Costco🍖Вкусно готовим борщ,нежные 🍩 пончики и жарим кабачк
2 weeks ago 00:41:56 1
Инвалид Gaidar Play Реакция ГОРШЕНЕВ ДЫХАНИЕ АКУСТИЧЕСКИЙ АЛЬБОМ 2025
3 weeks ago 00:30:02 1
Инвалид Gaidar Play Реакция Саша Квашеная Сборник каверов Король и Шут
3 weeks ago 01:02:56 1
Падал снегснег! До слез красивая мелодия! Музыка лечит сердце! ЗИМА, ЛЮБОВЬ! Волшебная музыка зимы
3 weeks ago 00:04:51 1
АТЕРОМА — ЧТО ЭТО ТАКОЕ, В ЧЁМ ОТЛИЧИЕ ОТ ЛИПОМЫ, ОПАСЕН ЛИ ЖИРОВИК НА ТЕЛЕ И КАК УДАЛИТЬ АТЕРОМУ
3 weeks ago 00:44:14 1
ПОЧЕМУ Я ОПЯТЬ ИДЕАЛИЗИРУЮ ПСИХОПАТА?! Екатерина Эрлих.
4 weeks ago 00:02:54 1
2 в 1! ОБАЛДЕННЫЙ КРЕМ для ЛЮБОГО ТОРТА! | Кулинарим с Таней
4 weeks ago 00:13:00 1
Болит Горло: как быстро вылечить ангину, гланды, тонзиллит.
4 weeks ago 00:06:02 1
Профессор Неумывакин - Как лечить ревматоидный артрит! Как избавиться от бактерий и паразитов!
4 weeks ago 00:37:52 1
Беременная кошка рожает! Сколько котят родилось / SANI vlog
4 weeks ago 00:14:00 1
Инвалид Gaidar Play Реакция Gabriella Quevedo November Rain
1 month ago 03:50:24 1
бесплатные проверки в manera каждые 20 лайков/рулетка 70р/стрим фри фаер фф
1 month ago 01:55:39 1
Растения учителя: Что происходит после грибного ретрита? - Арсен Маркарян (Подкаст)
1 month ago 00:05:27 1
Как НАВСЕГДА ИЗБАВИТЬСЯ от папиллом и бородавок в домашних условиях?
1 month ago 00:03:09 1
Милана Гальди - Деда мечта (Новогодняя премьера музыкального клипа)
1 month ago 00:00:00 6
GTA 5: Отходим от пьянок. Перешла на DonatePay
1 month ago 00:01:30 1
❄️ С Наступающим Новым Годом 2025 ❄️ Красивое видео поздравление .
1 month ago 00:01:57 1
Лечим шум и звон в ушах. Избавляемся от тревожности и головной боли
1 month ago 00:51:17 9
Новогодние подарки для всех наших домашних животных / SANI vlog
1 month ago 00:16:52 1
Как лечить ХЕЛИКОБАКТЕР ПИЛОРИ? Срочно выброси антибиотики
1 month ago 00:02:50 6
Встречай меня, я прилетаю снегом
1 month ago 00:49:44 1
Диагностика психических заболеваний. Шизофрения. Аутизм. Эпилепсия. СДВГ. Психиатр Антон Сабанцев