Онлайн мастер-класс - Приготовление шоколадного кекса

?Подробный рецепт: . Мука 235гр . Сахар 300гр . Сода 7гр . Соль 1ч.л. . Какао 60гр. . Яйца 2 шт. . Сливочное масло 60 гр. . Оливковое масло 60 гр. . Молоко 260 мл. . Уксус 1 ст.л. ——————————————— Берем две большие чаши, в одной смешиваем яйца, масло и сахар, а в другой все остальные сухие ингредиенты. Яично-масляную смесь смешать с сахаром, лучше сделать это миксером) смешать до однородной консистенции. Далее постепенно вводим туда смесь из сухих ингредиентов и молоко. Самым последним добавляем уксус. Далее отправляем все в хорошо разогретую духовку (180*) на ~40 минут (в зависимости от духовки) на готовность проверяйте сухой шпажкой. Кекс будет вкуснее, если завернуть его в пищевую плёнку, и дать ему отдохнуть ночь в холодильнике???
Back to Top