Шоколадное печенье с трещинами

✨муки 160 гр ✨сахарной пудры 200 гр ✨какао 50 гр ✨щепотка соли ✨разрыхлитель 10 гр ✨2 яйца ✨сливочного масла 60 гр ✨ 100 гр сахарной пудры для обсыпки Все сухие ингредиенты соединяем, просеиваем. Затем взбиваем яйца и добавляем в сухую массу, перемешиваем. Масло должно подтаить (не до жидкого) при комнатной температуре - и добавляем в нашу яично-сухую массу. Все хорошо перемешиваем, накрываем пленкой, пакетом и отправляем в холодильник на 1-1.5 часа. Затем формируем наше печенье - делаем шарики, чтобы все были одинаковые, я беру чайную ложку. И в сахарной пудре очень хорошо обвалять. Выкладываем на форму и в духовку на 180° 12-15 мин, контролите, а то оно черненькое, не поймете, а оно уже подгорело. Приятного😋.