Сочный БИФШТЕКС из натурального мясного фарша, правильный рецепт 1968 года.

Рецепт, как из котлетной говядины, быстро приготовить и пожарить на сковороде очень вкусный и сочный рубленный Бифштекс на ужин. Фарш мясной, без хлеба и яиц, взят согласно старой, проверенный временем рецептуре СССР 1968 года. Эту мясную, натуральную очень вкусная котлету, можно подать с яйцом или луком, а гарнир подойдет любой, по вашему вкусу. Славный рубленый стейк. Ингредиенты на 4 бифштекса: 500 гр говядины ( котлетное мясо); 100 гр жирного говяжьего бекона, или сало-сырец ( пропустить через мясорубку), или шпик ( нарезать мелким кубиком); 100 гр молока или воды; 1/2 ч.л. ( без горки ) соли; черный молотый перец по вкусу . В фарш можно добавить 15-25 гр репчатого лука, соответственно уменьшив количество молока или воды. Бифштексы, по желанию, можно панировать в муке, а затем жарить, понадобиться 5-6 гр муки на 1 порцию. ************************************************************************ На канале Общепит Кулинарные советы Вы найдете много вкусных, простых и быстрых кулинарных рецептов: рецепты салатов, рецепты теста, рецепты выпечки, рецепты тортов, рецепты закусок, рыбные рецепты, рецепты из мяса, рецепты на скорую руку, домашние рецепты, рецепты для завтрака, обеда или ужина, рецепты к праздникам, рецепты для поста, рецепты для детей и всей семьи, рецепты Русской, Советской, Азиатской, Французской, классической кухни . В подробных пошаговых видео Вы увидите как правильно варить, тушить, жарить на сковороде, в вок, духовке или во фритюре, запекать на гриле, барбекю или духовом шкафу, как выпекать, как испечь , взбить: крем, белки, сливки. Вы сами увидите как приготовить, как разделать, как готовить, как нарезать сколько варить, пожарить испечь ,чтобы получилось вкусное и полезное блюдо. Мы расскажем и покажем как приготовить соусы, маринады, заправки, гарниры, тесто, как украсить готовое блюдо, чтобы оно получилось самым вкусном и аппетитным! ************************************************************************ Канал Общепит Кулинарные Советы: ************************************************************************ Плейлисты: Мясные горячие блюда, запеченное мясо: Салаты: Готовим быстро на скорую руку: Торты, десерты, блинчики, выпечка, творог: Новогодние, Рождественские и праздничные блюда: Рыбные горячие блюда, запеченная рыба: Рецепты Советского Общепита: ************************************************************************ #бифштекс #рецепт #фаршмяснойнатуральный #изговядины #мясо #ужин #рубленыйбифштекс #жаренаяговядина #натуральнаякотлета #стейк #ссср #советскийобщепит #котлеты