Женщина на кухне ресторана Michelin. Екатерина Алехина, Biologie
Екатерина Алехина – единственная в России женщина шеф-повар со звездой Michelin, важнейшего мирового ресторанного гида. Ее ресторан Biologie был отмечен также «зеленой звездой», которую дают за лучшие практики в области устойчивого развития. Forbes побывал на кухне Biologie, узнал, как работает ресторан замкнутого цикла и подсмотрел секреты приготовления мишленовских блюд.
Партнер выпуска: комплекс премиум класса Hide от MR Group — новый архитектурный акцент города вблизи Воробьёвской набережной. Выдающаяся архитектура и потрясающие виды из панорамных окон. От 18,9 млн рублей
Таймкоды:
00:00 – «Это только самое начало»
01:30 – Где живет Екатерина Алехина?
03:53 – Первая сеть ресторанов: «Линдерхоф»
04:34 – Художник, шахматист, дайвер, политолог
06:23 – Партнер выпуска
08:57 – Почему Алехина не доучилась в школе?
12:41 – Чем занимается муж женщины-ресторатора?
16:12 –
1 view
39
8
2 days ago 00:23:38 1
Без лиц: как женщин разводят на деньги.
2 days ago 00:21:47 1
Возраст Женщины - Это Всего Лишь Цифра . Законы Брачно-Сек*уального Рынка . Экономика Отношений
3 days ago 00:00:46 1
С Днем Святого Валентина! Пусть любовь преград не знает! Happy Valentine’s Day!
3 days ago 00:36:52 1
Как дейтинги развязали войну полов I ОТДЕЛ МОДЫ
4 days ago 00:04:25 1
Новая песня – Я расскажу дождю о любви своей-14 февраля
4 days ago 00:39:08 1
Наркокурьер поневоле. Как мафия вербует россиян
4 days ago 00:12:50 1
5 причин, почему женщине ВЫГОДНО иметь МНОГО мужчин-друзей.
4 days ago 00:11:51 4
Летопись которая рушит ложь историков Сказание о словене и русе
6 days ago 00:29:04 2
Кандалы, пытки и 150 человек в камере. Как пережить заключение в тайской тюрьме
6 days ago 00:04:06 5
Афина - «Сильная женщина» (Concert video, 2023)
6 days ago 00:10:21 3
4 мужчины для полного счастья женщины
1 week ago 00:26:00 1
О тайнах и легендах реки Птичь, «полешуцком воспитании» и любви к малой родине
1 week ago 00:03:42 1
Видео задержания четырёх женщин, готовивших теракты в городах России, опубликовала ФСБ
1 week ago 01:08:08 1
Женское сопротивление | Легион «Свобода России» | Подкаст «Сопротивление.ФМ»
2 weeks ago 00:00:34 5
Девушки на зелёном лугу.
2 weeks ago 00:00:18 4
Девушки выпивают рюмки на деревенской вечеринке. За всё хорошее.
2 weeks ago 00:03:15 1
Как избавиться от отёков на лице за 5 минут – комплекс на утро – ПРОВЕРЕНО на себе
2 weeks ago 00:00:23 2
Карлос Гавито о женщине
2 weeks ago 01:56:24 1
По каким официально принятым духовным (религиозным законам) принципам существует РФ?
2 weeks ago 00:20:21 1
Дисгармония в семейных отношениях. Кармические связи прошлых жизней/Часть 1
2 weeks ago 00:06:37 1
СРОЧНО! Я Умерла, и Иисус Рассказал о Шокирующих Последствиях КРЕМАЦИИ! | Околосмертный Опыт
2 weeks ago 01:36:35 1
СТРАННОЕ УБИЙСТВО ПОЖИЛОЙ ЖЕНЩИНЫ ЗА ЗАПАДНОМ ПОБЕРЕЖЬЕ ФРАНЦИИ! Убийства на мысе Ра
2 weeks ago 00:09:22 2
И эти переобулись! Белоснежка станет последним “прогрессивным“ фильмом Дисней о “женской силе“
2 weeks ago 00:17:32 1
КАК УБРАТЬ ЛЯЖКИ? Самая БЫСТРАЯ тренировка для ПОХУДЕНИЯ НОГ в домашних условиях