Мой любимый рецепт- ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ!

Согласно предлагаемому рецепту можно приготовить фаршированный перец в большом количестве и часть поместить в морозильную камеру. Такая заготовка вас очень выручит в любое время! Для приготовления понадобится: Перец болгарский - 700 гр (12 шт) Фарш - 500 гр Рис отварной - 200 гр Лук репчатый - 1 шт Морковь - 1 шт Соль, черный перец - по вкусу Заливка: Лук репчатый - 1 шт Морковь - 1 шт Сметана - 200 гр Мука - 1 ч.л Паста томатная - 1 ст.л Соль, куркума - по вкусу Сахар - 1 ч.л Вода - 500 мл