Масленица, рецепт творожено - бананового торт из сметанных блинов.

Торт из блинов — русское блюдо, рецепт которого пришёл к нам из давних времён.Блинные торты традиционно готовят на Масленицу, но если вы очень любите блины, то конечно можно порадовать себя и близких в любой день. Блинный торт состоит из тонких блинчиков, приготовленных на пресном или дрожжевом тесте. Чем пышнее и выше вы хотите торт, тем больше нужно блинчиков. В среднем в блинном торте используют 20 блинов. Сегодня я представляю Вам блинный торт с творожено-банановой начинкой. Для приготовления блинов, нам понадобится: - 0,5 кг сметаны ( любой жирности) - 1.5 л фильтрованной холодной воды - 4-5 яиц - 3-4 ст. ложки растительного масла ( без запаха) - 1/2 ч. ложки соды , гашоной уксусом ( можно использовать разрыхлитель) - 400-500 гр муки ( обязательно просеянной) - 1 ч. ложка сахара - 1/2 ч. ложки соли ДЛЯ НАЧИНКИ: - 1 кг. творога (любой жирности) - 200-300 гр. сахарной пудры ( степень сладости определите сами) - 2-3 шт. банана ( желательно переспевшего) - 200 г
Back to Top