Светлана Романова: Грозный князь Смарагд. Иван дома! Часть 3.

В заключении программы о царских пирах. Известно, что монаршие трапезы Ивана Грозного могли длиться до 10–12 часов. И включали они в себя ассортимент из 200–300 различных яств, иногда и до 500 наименований. Что подавали на стол. Например, почки заячьи верченые – сегодня это редкое лакомство, доступное только в дорогих ресторанах русской кухни. Тщательно отмытые и отмоченные заячьи почки жарят на небольших шпажках над огнем. Получается невероятно нежный деликатес! Щука, стерлядь, сом – все эти рыбные блюда реально часто подавались к столу при Иване Грозном. Сам царь был большим поклонником щучьей икры. А еще вкушали: блины, пироги, оладьи, кисели, каши, сливки, творожную смесь, молоко с хреном, караваи – ставленые, блинчатые, взбитые, яичные и т. д. Издательство в Германии: Гильдия писателей: Кому интересно следить за новыми видео МГП – подписывайтесь на наш канал. #книги #литература #история #искусство #союз #саморазвитие #гильдия #издательство #Иван #Грозный #Светлана #Романова Наш канал в Telegram Музыкальный канал Worldwide Artistic Network. Все о культуре и искусстве