Топ 5 потрясающих трюков с сосисками в слоеном тесте
Такую выпечку идеально можно взять на пикник, дать в школу ребенку. Все очень просто и быстро. Смотрите и обязательно готовьте вместе с нами!
Для №1 рецепта нам потребуется:
Слоеное дрожжевое тесто -250 гр.
Сосиски -1 шт.
Кунжут для посыпки.
Для всех рецептов я взяла дрожжевое слоеное покупное тесто и разморозила при комнатной температуре. Сосиски очистила от пленки.
Для первой идеи потребуется 1 пласт теста- 250 гр. Припылить рабочую поверхность мукой, раскатать пласт в прямоугольник. Вырезать прямоугольники размером примерно 10*13 см. Высота будет зависеть от высоты сосиски. У меня она как раз 13 см. Сосиску разрезать вдоль пополам. Выложить на середину заготовки. Затем разрезать тесто по краям с 2-х сторон на тонкие полоски. Заплести в виде косички. В конце закрепить, придавливая тесто руками. Смазать взбитым яйцом верхушку, для румяного цвета. При желании посыпать кунжутом. Выложить на пергаментную бумагу и отправить в разогретую духовку до 190 градусов на 15-20 минут.
Для №2 рецепта потребуется:
Слоеное дрожжевое тесто- 250 гр.
Сосиски – 3 шт.
Раскатать тесто в прямоугольник. Нарезать полоски шириной в 1 см. и длинной примерно в 20 см. Все зависит от толщины выбранной вами сосиски. Из каждой полоски сделать колечки, защепляя края пальцами. На одну «ромашку» потребуется 3 колечка. Разрезать сосиски на маленькие колбаски примерно высотой в 2 см. Поместить в каждое кольцо по 2 заготовки. С помощью деревянных шпажек или палочек для роллов аккуратно прижать тесто вот таким способом. Обмазать верхушку желтком. Выложить на пергамент и отправить в разогретую духовку на 15-20 минут. Всегда ориентируйтесь по своей духовке, или по зарумяненной корочки сверху мучного изделия.
Для №3 рецепта:
Слоеное дрожжевое тесто- 500 гр.
Сосиски – 2 шт.
Кетчуп – 1 ст.л.
Сыр – 50 гр.
Этот рецепт напоминает мини-пиццу из слоеного теста.
На рабочую поверхность выложить один пласт теста и раскатать в не очень широкий прямоугольник. Промазать дно мини-пиццы кетчупом при помощи кулинарной кисти. Мелко покрошить ножом пару сосисок. Натереть на мелкой терке сыр. Выложить слой сосисок и сыра на тесто. Сверху накрыть вторым раскатанным слоем дрожжевого слоеного теста. Нарезать на порционные кусочки в виде полосок. Скрутить тесто в спираль. Начинка может немного выпадать - это нормально. Заготовки выложить на пергамент и обмазать желтком по желанию. Отправить в разогретую духовку при той же температуре 190 градусов на 15-20 минут. Мини- пицца перевертыш готова! Такую вкуснятину удобно брать с собой. У меня, например, ребенок часто берет с собой в школу для перекуса и угощает своих друзей.
Для 4 рецепта потребуется:
Деревянные шпажки
Тесто слоеное дрожжевое – 250 гр.
Сосиски – 6 шт.
Для начала подготовим сосиски. Нарежем их на небольшие кусочки примерно в 2 см. Из теста вырежем полоски. Осталось собрать заготовки. Сначала продеть тесто, затем кусочек сосиски и повторить слои. Тесто сосиска тесто. Также убирать на пергамент, смазать жетком по желанию и в духовку. Незатейливо и просто.
Последняя 5 идея хрустящая пицца- цветок.
Для этого рецепта потребуются следующие ингредиенты:
Тесто слоеное дрожжевое – 250 гр.
Сосиска – 8 заготовок
Сыр – 50 гр.
Помидоры черри -1-2 шт.
Кетчуп – 1 ч.л.
Маслины – 2-3 шт.
Черный перец по вкусу.
Для начала подготовим и нарежем продукты. Маслины без косточек нарезать на тонкие колечки. Помидоры нужны лишь для сочности. Слоеное тесто не любит влагу, поэтому без фанатизма. Пару черри будет достаточно. Нарезать на маленькие кубики. Сыр натереть на мелкой терке. Разрезать сосиску вдоль пополам и на кусочки примерно в 3-3,5 см. У нас должно получиться 8 заготовок. На припыленную рабочую поверхность выложить пласт теста и раскатать от центра к краям, стараясь сделать круг. С помощью тарелки, у меня диаметр 21 см, вырезать круг из теста. Остатки нам еще пригодятся. Их можно заново раскатать и скрутить рогалики, посыпав сахаром. На тесто, отступая от центра, выложить 8 заготовок. Накрыть их тестом и закрепить края. Сделать глубокий надрез теста, тем самым сосиска разполовиниться не повредив основание теста. Не тронутую середину смазать кетчупом. Выложить маслины, помидоры. Добавить, чтобы не было пресно черный перец. Сверху посыпать сыром. Смазать тесто желтком и убрать в духовку на 15-20 минут при температуре 190 градусов.
1 view
418
107
1 month ago 00:08:05 1
Топ 10 Опасных Ошибок в Террарии Они Убивают Твой Прогресс в Игре Хардмод
1 month ago 00:06:53 1
Как купить Black Myth: Wukong в России для Steam
1 month ago 00:16:51 1
Ghost Videos. V104
1 month ago 01:33:58 1
АНДРЕЙ ФУРСОВ: Конец капитализма, мировое правительство, будущее России и мира / РАЗГОВОРЫ О БУДУЩЕМ
1 month ago 00:15:47 1
Как играть в Тарков | Гайд для новичков
1 month ago 00:13:15 1
Где купить ключ Steam дешево | ОПТ магазин ключей Стим?
1 month ago 00:04:06 1
🥕 Универсальная овощная заправка в томатном соусе на зиму! 🍅 Заготовка для первых и вторых блюд 🌶
1 month ago 00:44:11 1
Гарретт Джонстон: доллар по 15 рублей, бизнес - не про деньги, высокие технологии в России.
1 month ago 00:05:30 1
Экономическая игра #FAST_SOUTH / Как заработать на инвестициях / Заработок в интернете
1 month ago 00:13:41 1
After Effects Tutorial - Typography Text Animation in After Effects
1 month ago 00:53:06 1
Секреты кишечника, о которых мы не знали. Разговор с гастроэнтерологом Сергеем Вяловым.
1 month ago 00:07:25 1
ТО, как применяют ПЕРЕКИСЬ ВОДОРОДА Вас шокирует – 10 способов
1 month ago 00:28:01 1
5 SCARY VIDEOS That Will Make SKEPTICS Cry Like Babies
1 month ago 00:17:04 1
Как собрать игровой ПК | Базовый гайд по сборке компьютера с нуля
1 month ago 00:10:17 1
Stocking mini mating nucs with packages and virgin queen how to
1 month ago 00:12:27 1
ПОСЛЕ 112 ЛЕТ ЖИЗНИ Луиза Леви ОТКРЫЛА Секрет долголетия, который поможет изменить вашу жизнь!
1 month ago 00:37:51 1
ОГУРЦЫ на Зиму БЕЗ УКСУСА! БЕЗ КИПЯТКА! ОТВЕТЫ НА ВОПРОСЫ! SALTED CUCUMBERS! Выпуск №533
1 month ago 00:24:19 1
Уголовное дело Путина №144128, вел следователь А. Зыков. 2019. #Зыков #путинвор #путинизм #криминал
1 month ago 00:09:44 1
✅ Как вывести монеты из Хамстер Комбат | Хомяк вывод на биржу или кошелёк | Адрес, UID, Memo
1 month ago 00:20:49 1
СХОДУ ВЗЯЛ БОНУСКИ НА 12 000 000Р В ZEUS VS HADES И ПОЙМАЛ НЕРЕАЛЬНЫЙ ЗАНОС МЕЧТЫ!! ЗАНОСЫ НЕДЕЛИ
1 month ago 00:36:39 1
Город-призрак Цевло. Сотни пустующих квартир, брошенные машины и бесконечные болота
1 month ago 00:00:00 1
РОЗЫГРЫШ! Сборка ПК на RYZEN 5 7500F и RTX 4060 Ti
1 month ago 00:24:08 1
Ghost of Tsushima “Месть САМУРАЕВ - 11“
1 month ago 02:39:57 1
ТО, чего вы не знали про БАДы! ТОП 5 ошибок при приеме витаминов — Владимир Дадали