КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ ГОВЯДИНУ 💥 РЕЦЕПТ | Меню недели | Кулинарная школа
✅ Подпишитесь и смотрите еще больше интересных рецептов
__________________
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ГОВЯДИНЫ В СОУСЕ
Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь 👉🏻
📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
Говядина – 1 кг
Лук репчатый – 400 г
Масло сливочное – 100 г
Масло оливковое – 50 мл
Тимьян – 4 веточка (-и)
Паприка – 0.5 ч.л.
Сахар – 1 ч.л.
Перец черный – 0.5 ч.л.
Сок лимонный – 1 ст.л.
Вода – 100 мл
Соль – 0.5 ч.л.
✅ Для этого рецепта подойдет любая часть говядины без кости.
✅ Нарезать на средние кусочки одинакового размера. Разрезать говядину лучше всего поперек волокон.
✅ Сложить всю порцию нарезанного мяса в кастрюлю (2 литра) и добавить промытые веточки тимьяна.
✅ Очистить всю порцию лука, промыть и мелко покрошить. В процессе тушения лук практически растворится в соусе.
✅ Всыпать нарезанный лук в кастрюлю с говядиной верхним слоем. Смешивать ингредиенты не нужно.
✅ Влить в кастрюлю чистую воду, оливковое масло. Сверху выложить кусочки сливочного масла.
✅ Накрыть кастрюлю крышкой и поставить говядину на медленный огонь тушиться.
✅ Добавить паприку, соль, сахар и лимонный сок спустя 60-80 минут после начала тушения. Перемешать массу.
✅ Накрыть говядину крышкой и тушить ещё 40-60 минут до полной мягкости. Огонь должен быть ниже среднего.
✅ Если соус в говядине слишком жидкий, тогда добавить огонь и проварить соус с открытой крышкой ещё 10 минут.
✅ Снять с огня мягкую говядину, мясо будет распадаться на волокна. Подавать говядину горячей с вкусной подливой.
_________________________
➡️ Регистрируйтесь на вебинар “Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить“ по ссылке 👉🏻
👉🏻 Мой сайт:
👉🏻 Телеграм:
#рецепты #рецептговядина #говядинавсоусе #вкусноприготовитьмясо #рассыпчатоемясо #рецептнаужин #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #рецептдня #рецепт #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить #short #shorts #короткиевидео
1 view
140
31
2 months ago 00:00:59 1
Как избавиться от перхоти без лекарств и шампуней!
2 months ago 00:17:25 1
Не жарьте больше Скумбрию. Готовьте её только так и вы подсадите на этот рецепт всю семью
2 months ago 00:03:32 1
Тефтели в томатном соусе! Супер нежные, сочные и очень быстро готовятся! Вкуснейший обед для семьи!
2 months ago 00:55:22 1
Как написать РЕГГИ с нуля. Пишу трек и делюсь крутыми фишками по созданию Reaggae
2 months ago 00:02:12 1
Маринованный лук на зиму / Самый вкусный рецепт маринованного лука
2 months ago 00:08:05 1
Мясо сочное, тает во рту. В духовке, как шашлык, не хватает дымка.