So leckeren Kürbiskuchen hast du noch nie gegessen!
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So leckeren Kürbiskuchen hast du noch nie gegessen!
Die Zutaten:
Der Teig
mehl - 400 g;
zucker - 150 g;
Salz - ½ TL;
Backpulver - 6 G;
butter ( gefroren) - 200 g;
Vanilleextrakt - 1 TL;
Essig 5-7% - 1 TL;
eigelb - 2 Stück.
Füllung
kürbis - 550 g;
zucker 60 g;
Orangenschale - 1 El. L;
Orangensaft - 25 ml.
Sieben Sie das Mehl.
Fügen Sie Salz, Zucker und Backpulver hinzu.
Umrühren.
Auf einer großen Reibe reiben und Butter in Mehl eintauchen.
Alles mit Mehl mahlen.
Fügen Sie Essig, Vanilleextrakt und zwei Eigelb hinzu.
Reiben.
Der Boden der Form 24 cm ist mit Pergament bedeckt.
Mit Butter einfetten.
Gießen Sie 2 Drittel des Teigs in eine Form, verteilen und leicht stampfen.
In den Kühlschrank stellen.
Reiben Sie den Kürbis auf einer feinen Reibe.
Orangenschale und Zucker hinzufügen.
Wenn der Kür
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