В МЕРУ СЛАДКИЙ. НЕ ТРЕСКАЕТСЯ. ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ ИДЕАЛЬНО))

В МЕРУ СЛАДКИЙ. НЕ ТРЕСКАЕТСЯ. ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ ИДЕАЛЬНО)) Ингредиенты: Для теста: Яйцо куриное - 4 шт. Сахар - 100 гр Соль - 1 щепотка Ванильный сахар - 1 ч.л. Мука - 150-200 гр. Разрыхлитель - 1 ч.л. без горки Растительное масло - 100 мл Для начинки : Любой джем или повидло или вар.сгущёнка. Для глазури: Какао порошок - 1 ст.л. Молоко - 1 ст.л. Сахар - 1 ч.л. Сливочное масло - 1 ч.л. Технология приготовления: Яйца, соль, сахар взбить до пены. Добавить ванильный сахар, разрыхлитель, масло, просеять муку. Перемешать аккуратно до консистенции густой сметаны. Вылить на противень (30×40)застеленный пергаментом. Выпекать в духовке при t 170-180⁰С, 15-25 минут. Ориентируйтесь по вашей духовке. На тесто размазать повидло и свернуть в рулет плотно. Готовый рулет завернуть в пергамент и убрать в холодильник на пару часов. Рулет можно украсить шоколадной глазурью. Для этого молоко,сахар,какао нужно соединить,перемешать и поставить на плиту до растворения сахара. Отсадить с помощью кондитерского мешка или пищевой плёнкой. Чудесный рулет готов. Приятного аппетита! Если понравился рецепт, ставьте лайк)) Не забудьте подписаться)