Ректификация в режиме эмульгации, эмульгация в ректификационной колонне.
Режим эмульгации нужен, чтобы добавить дополнительных теоретических тарелок в колонну.
При ректификации молекулы пара, на рисунке они красные, поднимаются до дефлегматора, там они охлаждаются и каплями падают вниз, в виде флегмы.
Благодаря насадке, флегма распределяется равномерно в царге.
Холодные молекулы флегмы, на рисунке они синие, сталкиваются с молекулами пара и отбирают у них энергию полета.
В результате этих действий, тяжелые молекулы хвостов оказываются внизу, а молекулы спирта вверху колонны.
В насадке есть промежутки воздуха, где не протекает флегма.
А что если залить все или часть трубы, флегмой, то кпд колонны возрастет, увеличится количество теоретических тарелок. Молекулы пара не будут пролетать в колонне в холостую.