Сочная домашняя шаурма

Сочная и вкусная шаурма у вас дома 🔸Куриные бёдра - 500г 🔸Оливковое масло - 20мл 🔸Специи: куркума, паприка, соль, перец, кориандр, карри - всё по 0,5ч.л 🔸Соус: Сметана - 3ст.л Майонез - 1ст.л Кефир 3,2% - 50мл Пучок зелени (у меня петрушка) Чеснок - 1-2 зубчика Соль, перец 🔸Лаваш 🔸Огурцы, помидоры, пекинская капуста Для самой сочной и вкусной шаурмы обязательно берём куриные бёдра. Добавляем специи, оливковое масло и маринуем 30 минут. Ну, а пока маринуется мясо, смешиваем все для соуса. Курицу обжариваю на электрогриле, готовится очень быстро (остаётся ее нарезать и свернуть шаурму как на видео). Далее шаурму надо «запечатать», а для этого максимально разогреваем электрогриль и зажимаем ее буквально на 40 секунд. Всё это можно сделать и на обычном гриле и даже на сковородке, просто понадобится чуть больше времени. Приятного аппетита! 😋