Торт "Лакомка". Вкус из детства. Для любителей сгущёнки
Тесто:
3 яйца
150 гр. сахара
200 гр. сметаны
190 гр. сгущёного молока
1 ч.л. соды погашеная уксусом ( я брала яблочный уксус )
350 гр. муки
15гр. какао
Пропитка:
20 мл.молока (5 мл.на корж)
Крем:
150 гр. сливочного масла
300 гр. сгущёного молока
Выпекать 4 части при температуре 200° примерно по 15 мин. Все зависит от духовки и толщины коржа .
У меня форма диаметром 18 см.
Если ваша форма больше , лучше разделить на 3 части , чтобы коржи не были слишком тонкие. Тогда в одну часть нужно добавить какао 10 гр. , а 2 части будут светлыми.
#торт #торты #сгущенка