Бурма / Пирог с мясом и картошкой / Татарская кухня
Бурма – это блюдо татарской кухни, в виде рулета с начинкой, что является аналогом узбекского хонум, в отличие чего, бурму запекают в духовке, а не в пароварке и традиционно готовят из двух видов начинки: мяса или сезонно из тыквы, с добавлением картофеля. Простыми словами – это легкий и быстрый, но при этом невероятно вкусный домашний пирог с мясом и картошкой приготовленный чуть в ином варианте.
Приятного аппетита!
Ингредиенты :
тесто
мука 350 гр
вода 150 мл
соль 0.5 ч.л.
раст.масло 20 мл
начинка
фарш 300 гр
картофель 250 гр
лук 200 гр
соль, перец
сл.масло 50 гр
🥗Салаты:
🧀Холодные закуски:
🍗 Блюда из мяса:
🥨 Выпечка:
🥣 Первые блюда:
🧁 Десерты:
🍤 Рецепты из морепродуктов:
🥑 Вегетарианские рецепты:
🎂 Праздничные рецепты:
🍷 Рецепты для ужина:
🥙 Греческая кухня:
Наш основной канал “Всё о Крите из первых рук“:
На развитие канала:
Pay Pal: bazantigorkrit1968@
WebMoney: 771523716177
Стать спонсором канала:
Данное видео было смонтировано в программе Movavi - самый оптимальный вариант для ютубера! Скачать можно здесь:
Музыка без авторских прав здесь:
Заказать трансфер в Греции:
Наш отель FAROS на карте Гугл:
Отель FAROS на букинге:
Обзор номеров и знакомство с отелем:
Наш отель BELLA CASA на карте Гугл:
BELLA CASA на букинге:
Видео об отеле BELLA CASA:
В соцсетях: Игорь Базаджи и Эльвира Галимзянова
Одноклассники:
Вконтакте:
Фейсбук:
Инстаграмм:
камеры: Sony HDR-AS50
Sony RX100 - 7
Sony FDR-AX 33
аэросъёмка: DJI Mavic pro
Идея, сценарий, съёмка, монтаж: Игорь Базаджи, Эльвира Галимзянова