Срочно! Пока не закончился сезон кабачков, настоятельно рекомендую откушать данный супчик.
Варится меньше, чем за час, не жирный, летний, яркий, овощной! Могу петь оды этому супчику бесконечно!
Ингредиенты:
- куриная грудка или любая другая часть курицы;
- молодой кабачок;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
-1-2 картофелины;
- 200 г молока или сливок;
- зеленый лук (чтобы суп был зеленый) ( по желанию);
- плавленный сырок (по желанию);
- соль , специи.
Время приготовления: примерно 30-40 минут.