Шоколадный торт Сникерс с кремчизом | Шоколадный ганаш для покрытия торта
Больше рецептов в инстаграме
А тут торты на заказ
БИСКВИТ (диаметр 14 см)
Сахар 135 г
Мука 70 г
Какао 32 г
Разрыхлитель 0,5 ч.л.
Сода 0,5 ч.л.
Соль 1/3 ч.л.
Яйца 1 шт
Йогурт, простокваша или кефир 80 г
Растительное масло 35 г
Кипяток 80 г
КРЕМЧИЗ
Творожный сыр 400 г
Сливки 65 г
Сахарная пудра 55 г
РЕЦЕПТ КАРАМЕЛИ (понадобится 70 г)
РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОГО ГАНАША (понадобится 70 г)
ШОКОЛАДНЫЙ ГАНАШ ДЛЯ ПОКРЫТИЯ
Темный шоколад 300 г
Сливки 150 г
0:30 Шоколадный бисквита
5:40 Кремчиз
8:29 Сборка торта
19:00 Шоколадный ганашдля покрытия
22:21 Покрытие торта шоколадным ганашем
34:33 Декор торта
36:52 Разрез торта
Шоколадный торт с вишней, Амаретто и хрустящим слоем
Шоколадный торт с малиной