ПИРОГ СТЕГАНОЕ ОДЕЯЛО

Тесто: Мука – 160 гр. Сахар – 150 гр. Растительное масло – 100 мл. Яйца – 4 шт. Какао – 2 ст.л. Разрыхлитель – 2 ч.л. Начинка: Творог – 300 гр. Крахмал – 2 ст.л. Сахар – 50 гр. Яйцо – 1 шт. Ванильный сахар – 2 ч.л. ⠀ В глубокую емкость разбейте 4 яйца. Добавьте 150 гр. сахара. Начиная с малой скорости взбейте миксером. Постепенно увеличивая, скорость доведите до максимума и взбейте до белой пышной массы. Далее добавьте 100 мл. растительного масла, 160 гр. муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 2 ст.л. какао. Сначала аккуратно перемешайте миксером, потом на средней скорости взбейте хорошенько. Тесто готово. Приготовьте начинку. Для этого возьмите чашу блендера. Кладите туда 300 гр. творога. 50 гр. сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 ст.л. крахмала и 1 яйцо. Возьмите форму размером 20*30 см. Дно смажьте маслом. Вылейте шоколадное тесто. Разровняйте хорошенько. Далее полосами отсадите начинку. Отправляйте в духовку 180°C на 30 минут.