3 закуски с лавашем для пикника [Рецепты Bon Appetit]

3 рецепта отменных закусок для пикника в одном видео. Будет сытно, сырно, быстро и по-летнему, так что пробуйте! Сулугуни в лаваше Ингредиенты: Сулугуни — 150 г Лаваш — 1 лист Помидор — 1 шт. Зелень — по вкусу На 100 г — 197 ккал Приготовление: Лаваш делим на 4 части. Сыр разрезаем на 4 ломтика. Помидор нарезаем кольцами (4 шт.). На каждый кусок лаваша выкладываем по одному ломтику сыра и помидора, добавляем измельченную зелень. Формируем конвертики. Жарим на углях или на сковороде до расплавления сыра. Закрытая пицца на лаваше Ингредиенты: Круглый лаваш — 2 шт. Ветчина — 100 г Сыр — 100 г Зелень — по вкусу Красный лук — ½ шт. Острый соус — по вкусу Сырный соус — по вкусу Соль, перец — по желанию На 100 г — 271 ккал Приготовление: Смешиваем нарезанную ветчину, тертый и порезанный сыры, рубленую зелень, нарезанный лук и соусы. Корректируем начинку на соль и перец (по желанию). На холодную сухую сковороду кладем 1 круглый лист лаваша. Равномерно распределяем начинку. Накрываем вторым листом лаваша. Ставим сковороду на средний огонь и накрываем крышкой. Жарим по 3 минуты с каждой стороны. Рулет с курицей и овощами Ингредиенты: Лаваш — 1 лист Плавленый сыр — 150 г Молоко — 2 ст. л. Зелень — по вкусу Жареное куриное мясо — 200 г Помидор — 2 шт. Пекинская капуста — 50 г Сладкий перец — ½ шт. На 100 г — 151 ккал Приготовление: Сыр подогреваем с молоком в микроволновке (90 секунд). Добавляем нарезанную зелень и перемешиваем. Смазываем лаваш сырной смесью. Равномерно распределяем нарезанные мясо, помидор, капусту, перец. Сворачиваем в рулет. Охлаждаем (от 1 часа). Нарезаем порционно и подаем. Рецепты Bon Appetit — видеорецепты на каждый день! Мы в социальных сетях: ВКонтакте: Facebook: Instagram: