Мой инстаграм 👇🏻@YSKORBINKA Тут все самое интересное ❤️ #yskorbinka #морковныйторт
Морковный торт 🥕🍰😻
Коржи:
- яйца 3 шт
- Сахар 150 грамм
- масло растительное 150 мл
- морковь сырая 230 грамм
- мука 240 грамм
- разрыхлитель 1 ч.л.
- соль 0,5 ч.л.
- корица 1 ч.л.
- имбирь 0,5 ч.л.
- грецкий орех 130 грамм
Крем:
- сливки 33% 509 мл
- кремчиз 400 грамм
- сахар 150 грамм
Яйца соединяем с сахаром, перемешиваем. Добавляем масло и морковь, перемешиваем. Добавляем муку, разрыхлитель, соль, корицу и имбирь, перемешиваем. Добавляем измельченный грецкий орех, перемешиваем.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут, готовность проверяйте шпажкой. Достаем из формы и кладем на решетку, остывать.
Готовим крем. Сливки взбиваем до устойчивых пик. Кремчиз взбиваем с сахаром, чтобы последний растворился. Объединяем обе массы, коем готов.
Собираем тортик. Необходимо дать ему пропитаться 5-6 часов.
Приятного аппетита 😋
#yskorbinka #рецепты #десерт #торт #рецептынак