Клубничный чизкейк без яиц

Ингредиенты: ==Для теста== мука: 150 г сметана: 50 г слив. масло: 50 г сахар: 1 ст.л. ==Для творожной прослойки== творог: 80 г сгущёнка: 1 стак. сметана: 3/4 стак. крахмал: 1 ст.л. ==Для клубничной прослойки== клубника: 5-6 шт. вода: 150 мл лимонный сок: 1 ч.л. агар-агар: 1 ч.л. сахар: 1 ч.л.