Здравствуйте, друзья!
Армянская окрошка - очень вкусное, ароматное блюдо, которое идеально утоляет жажду и голод в жаркие летние дни.
Мацун, или же мацони, лучше всего покупать на рынке, но иногда в магазинах можно встретить достаточно приличный по вкусу и качеству продукт. Если вам удастся купить мацун хорошего качества, обязательно попробуйте приготовить армянскую окрошку, вам точно понравится.
А лучше мацуни приготовить самому
В моих актуальных есть пошаговое приготовление мацуни
✅вам понадобится:
📌мацуни или кефир -600-700 гр
📌огурцы -3 шт
📌редиска -5-6 шт ( в классическом рецепте редиска не входит , но я решила добавить , вы можете без)
📌лук зелёный, кинза , укроп ,мята , если найдёте тархун , то она идеально тоже подходит к этому блюду
📌чеснок - по вкусу
📌соль по вкусу
📌если хотите приготовить окрошку в жидком виде , то добавьте холодной воды , можно и газированную ( я приготовила без)
✅
1 view
1
0
4 weeks ago 00:05:28 1
Почему МОЙ ВИНЕГРЕТ САМЫЙ ВКУСНЫЙ!? Сколько не готовь, БУДЕТ МАЛО!
4 weeks ago 00:08:34 1
#27 Вкуснотища нереальная из свинины! Секрет сочной Буженины Буженина по-домашнему, простой рецепт!
1 month ago 00:03:43 1
Никто ТАК не готовит ВИНЕГРЕТ! А зря! Овощи варю 5 минут-НЕ БОЛЬШЕ! САЛАТ даже вкуснее,чем раньше!