Больше НЕ покупайте! Куриный рулет в пакете без колбасного оборудования | (Домашняя колбаса)
Друзья, сегодня делюсь с Вами наипростейшим рецептом куриного рулета. Дешевле и проще не бывает, а на выходе - вкуснейший криный рулет, который в разы вкуснее и качественнее магазинного. Для этого рецепта у Вас уже все есть на кухне - самое бюджетное мясо (целая курица) и самые простые специи. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- 1 целая курица
Из расчета на 1 кг сырья:
- 18-20 гр поваренной соли или смеси солей нитритной и поваренной (в соотношении 50/50 для нитритки с содержанием нитрита натрия 0,4-0,6%)
- 6 гр свежего чеснока (2 бол.зуб.)
- 1/2 ч.л. черного молотого перца
- 30 гр жирных сливок (по желанию) 50 гр ледяной воды (норма введения жидкости 10-12%)
Если Вам нравятся наши видео, подпишитесь на канал:
Друзья, канал SHEf doma - это необычный кулинарный канал, где Вы сможете найти рецепты тех блюд и продуктов, которые мы обычно покупаем в магазине. Но так как в последнее время качество магазинных продуктов оста
1 view
268
100
10 hours ago 00:15:06 0
Прямо Сейчас Возле Солнца Замечен Гигантский НЛО в 10 раз больше Земли. Корабль Шумеров Вернулся?
13 hours ago 00:19:58 1
Используй ТОЛЬКО ЭТИ ПАЛЬЦЫ! Как ПРАВИЛЬНО играть аккорды на гитаре
13 hours ago 00:09:16 1
Это полное фиаско. “Диверсия“ случилась там, откуда даже и не ждали. Невероятно, но факт
13 hours ago 00:05:24 1
♪ ♫ «Я на любовь любовью отвечаю» | Марк Прокопчук
1 day ago 00:00:00 4
⚠️ Атака на 13 областей РФ: удар по заводу дронов. Москва угрожает Трампу / Утренний эфир
1 day ago 00:21:00 6
ЭТИ законы ИЗМЕНЯТ ЖИЗНЬ россиян В ИЮНЕ! Проверка переводов, блокировки карт, пенсии