Быстрый и простой торт шарлотка 👍
Все мы хотим есть торты, но возиться с ними никому не хочется, поэтому сегодня сохраняемся прекрасный рецепт очень вкусного и очень простого в приготовлении торта.
Ингредиенты (диаметр формы 16 см):
Тесто:
•4 яйца
•180 грамм мука
•150 грамм сахар
•1 чайная ложка разрыхлителя
•1 чайная ложка ванильного сахара (по желанию, настроению)
Яблоки в карамели:
•3-4 средних яблок (примерно 200 грамм)
•30 грамм сахара
•1 чайная ложка лимонного сока
•0,5 чайной ложки корицы
•0,5 чайной ложки ванильного сахара
•10 грамм сливочного масла
Крем:
•250 грамм сливки от 33%
•65 грамм сахарной пудры
•молоко для пропитки бисквитов
1. Для бисквита:
яйца смешиваем с сахаром и взбиваем до белой пышной пены, примерно 5-7 минут. В два захода просеиваем муку с разрыхлителем, аккуратно перемешиваем лопаткой, добавляем ванильный сахар и снова перемешиваем. Выливаем тесто в форму, и отправляем в разогретую духовку на 30-40 минут на 170 градусов.
Готовый бисквит, остудить и разрезать на 3 коржа.
2. Для яблок:
яблоки очищаем и нарезаем на мелкие кубики. На сковородке топим сливочное масло, выкладываем яблоки, сбрызгиваем лимонным соком, посыпаем сахаром, перемешиваем.
Минуты 2-3 тушим, затем посыпаем ванильный сахаром, корицей, снова перемешиваем и тушим на медленном огне под крышкой 7-10 минут, пока весь сахар не растопится, а яблоки не станут мягкими. Остужаем.
3. Для крема:
холодные сливки взбиваем до крепких пиков, добавляем сахарную пудру, перемешиваем до однородности.
4. Сборка торта:
берём корж, пропитываем его молоком, выкладываем крем, выравниваем и кладём половину яблок с карамелью. Затем снова бисквит - пропитка - крем - яблоки, последний бисквит пропитываем и смазываем небольшим количеством крема. Обматываем плёнкой и Убираем в холодильник на 4-6 часов, лучше на ночь.
Как только торт пропитался, смазываем снова верхушку и бока кремом, сверху я украсила карамелью и грецким орехом, но можно украсить на своё усмотрение!
Торт готов, можно никого не звать и в полном одиночестве насладиться вкуснейшим тортом, ну а что останется - можно тогда и поделиться 😁
Автор инст: batonobelka
3 views
33
9
8 years ago 00:00:24 2.8K
все вкусно и вечеринка вкусная
5 years ago 00:02:19 2.2K
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНАЯ ЗАКУСКА - МАФФИНЫ с колбасой и сыром
8 years ago 00:02:15 670
Диетическая, очень вкусная и полезная шаурма!!!
9 years ago 00:24:37 14.3K
Заготовка вкусной и сытной еды впрок
5 years ago 00:02:42 244
Лола и вкусная каша
10 years ago 00:00:25 133
Вкусная и сочная!
1 year ago 01:29:40 83
Павел Гришин: жизнь и заработок художника, «вкусная» живопись, Матисс и Бэкон
8 years ago 00:09:56 565
ЛЕГКАЯ и ВКУСНАЯ НАМОТКА | Crius RTA
6 years ago 00:06:23 157
Очень вкусная и нежная творожная паска
2 years ago 00:04:22 109
Самый ВКУСНЫЙ и ПРОСТОЙ рецепт! Идеально ВКУСНАЯ РУЛЬКА! ТАЕТ ВО РТУ!!! !!!
4 years ago 00:22:31 43
Соседские овцы, стройка и вкусная еда
4 years ago 00:00:15 106
Василий и вкусная похлебка
4 years ago 00:33:16 26
ВЕГАНСТВО, КРИЗИС И ВКУСНАЯ ПИЦЦА!
7 years ago 00:00:24 73
все вкусное и вечеринка вкусная
4 years ago 00:03:09 331
ЕЩЕ ОДНА ИДЕЯ вкусного и быстрого завтрака Вкусная минутка
2 years ago 00:02:17 34
Амарантовая каша. Вкусная и ароматная!
9 years ago 00:17:33 35
Вкусная и полезная еда за полчаса.
6 years ago 00:12:19 75
Необыкновенно Вкусная и Сочная Домашняя Колбаса.
8 years ago 00:04:31 246
Жидкость. 120. Большая и вкусная.
7 years ago 00:04:42 57
Малосольная и вкусная сельдь пряного посола.
9 years ago 00:06:17 41
RDA N22 - простая и вкусная дрипка
3 years ago 00:08:09 23
Запечённая Сочная и Вкусная Говяжья Печень Секрет приготовления сочной и вкусной печени.
7 years ago 00:04:04 27
Малосольные помидоры. Вкусная и оригинальная закуска.
7 years ago 00:01:39 221
Квашеная капуста Вкусная и ХРУСТЯЩАЯ Delicious Sauerkraut