Infuser le thé Pu Erh - partie 2/2 [Les Bons Gestes #5]
Comme promis, voici la suite de notre vidéo sur l’infusion des Pu Erh ! Après la théière de Yixing, voici notre guide de l’utilisation du gaiwan (appelé également “zhong“).
Sans mémoire, le gaiwan permet de maîtriser les infusions multiples tout en restant polyvalent et utilisable pour tous vos thés.
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Et pour retrouver nos supers thés et le matériel présenté, ça se passe ici :
* Dans la vidéo, Arnaud infuse notre galette de Pu Erh Shu 2019 “Dianyun Shu Pu“ à retrouver ici :
* Notre gamme de thés Pu Erh :
* Nos gaiwans :
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