VLOG: Рецепт вяленого мяса - билтонг по южно-африкански

Комрады, Заготавливаем вяленое мяско к предстоящим выходным! В этом видео готовим вкусное вяленое мясо по южно-африкански. Билтонг, как его еще называют. Подготовка мяса к “просушке“ занимает 12 часов (мясо хранится в холодильнике), потом просушивается на окне. Готовность определяется по-разному. Кто-то любит мясо посуше, кто-то любит понежнее и помягче. Пробуйте и пишите потом, что получилось. оловая ложка соли с горкой (можно больше, по вкусу) 1 столовая лож Ингредиенты: Говядина На 1 кг говядины: 1 ст