ФИЛАДЕЛЬФИЯ ЧИЗСТЕЙК.
Филадельфия чизстейк или филостейк, или филадельфийский сэндвич - называйте как хотите, но правда в том, что это шикарный сэндвич с вкуснейшей говядиной, который имеет интересную историю.
Ингредиенты:
- Говяжья вырезка – 500 граммов
- Сыр – 200 граммов
- Чиабатта или булочки типа для хот-догов
- репчатый лук – 1 штука
- шампиньоны – 300 граммов
- болгарский перец – 1 штука
- соус маринара, который мы сделаем сами
• томаты в соб.соку - пачка
• чеснок – 3 зубчика
• сахар – 1 ст.ложка
• вино (по желанию) – 30 мл
• орегано – 1 ст.ложка
• лимон – ¼ штуки