Самый быстрый и вкусный салат Цезарь с курицей

Вчера готовила цезарь на день рождения мамы и решила поделиться с вами рецептом 🤗 Мои рецепты как вы знаете быстрые и упрощённые, без всяких там выкрутасов типа цезарь соуса из анчоусов итд 😂 Готовила я на 7 персон. Так что при желании ингредиенты можно уменьшить. Что нам понадобится? Куриные грудки (у меня были маленькие) - 5 шт. Для маринада курицы - любые специи и соевый соус 2 ст.л. Растительное масло для жарки грудок Салат айсберг - 2 кочана Помидоры черри - 300 гр Пармезан - 200 гр Любой готовый цезарь соус - на глаз Соль перец по вкусу Для сухарей: Сухой или свежий чеснок - 1 зубчик Белый хлеб Растительное масло для жарки ❗Грудки нужно разморозить заранее и довести их до комнатной температуры. Иначе у вас получится резиновое мясо 😶 ❗Маринуем грудки в течении 15-20 мин и при жарке важно не пересушить мясо. Тут не нужна жареная корочка. Главное чтобы мясо получилось нежным. ❗Я перепробовала кучу цезарь соусов и остановила свой выбор на Calve сырный цезарь соус. По мне он самый вкусный. ❗ Лучше всего в начале добавить цезарь соус к салату айсберг, хорошенько все перемешать и только потом добавить оставшиеся ингредиенты. Таким образом каждый листочек салата и другие ингредиенты равномерно покроются соусом. ❗Сухари смешивайте с салатом только перед подачей. Иначе они разомкнут и превратятся в кашу 😬 ❗Салат я не солила, так как сыр, соус, сухари и курица были солеными, но все зависит от ваших вкусовых предпочтений. Советую попробовать салат перед тем, как собираетесь посолить. Всём приятного аппетита и хороших выходных ❤️ Моя страница в Инстаграмме:
Back to Top