Любимый салат Мэри Поппинс,легкий и вкусный рецепт.

Любимый салат Мэри Поппинс,вкусный и легкий рецепт от Сергея Кулакова. Друзья,пишу вам рецептик салата очень легкого и вкусного,что сама Мэри Поппинс его обожает и поэтому летает на своём зонтике по ветру как пушинка))Салат не нагружает вас калориями и тяжестью от продуктов,его хочется кушать и кушать. Салат с теплым сыром, руколой, апельсином с черри и романтичной заправкой на основе сока апельсина. Состав салата на порцию: Сыр Адыгейский-120гр Салат Руккола-80гр Черри-60гр Апельсин свежий-40 Сок апельсиновый свежевыжатый-50 мл Масло оливковое-30мл Кинза свежая-8гр соль,перец пять видов,лимонный сок-по вкусу Горчица зерниста-10 гр Чеснок св-2гр Приготовление салат очень простое,хоть и требует наличие углей с мангалом. Сыр Адыгейский нарезаем на кубики 3 на 3 см и насаживаем на тонкие острые шампура или шпажки,предварительно замоченные в воде. Ставим наш сыр Адыгейский жарится на мангал,угли при жарке должны быть седыми. Пока готовится сыр на мангале,готовим соус.Выжимаем из апельсина сок,добавляем туда зе