Панна-котта

Панна-котта с черничным соусом ⠀ - В сотейник налить сливки, добавить желатин, ванильный сахар - Поставить на медленный огонь, помешивая разогреть до температуры 75-85 градусов -Не кипятить. теплую смесь разлить по формам, убрать в холодильник - На сковороду выложить чернику, добавить сахар. Довести до кипения -Охлажденную панна-котту выложить на тарелку, полить нашим черничным соусом -Готово!??
Back to Top