Клубничный компот БЕЗ ВАРКИ: теперь вы будете готовить компот из клубники только так! #Лучший рецепт

РЕЦЕПТ: на 3л банку- 400-450 г клубники, сахара - 200-250 мл (примерно 70 г на 1 л воды). Тонкости процесса - в видео! Делюсь проверенным рецептом компота из нежной и вкусной ягоды - клубники. Уже несколько лет я готовлю так - и результат только радует: приятный на вкус клубничный компот насыщенного цвета - то , что нужно для серой зимы! 00:01 Июнь- пора заготовки клубники. 00:05 Почему я готовлю клубничный компот без варки? 1) Так сохранится больше витаминов 2) Насыщенный цвет 3) Экономия времени 4) Удобно для малых партий ягод 5) Разный объем банок (литраж) можно готовить одновременно 00:23 Моем ягоды, перекладывая в другую посуду, так вся грязь останется на дне. Убираем хвостики, устраняем гниль и мусор. 00:35 Чистая ягода - залог удачного компота. 00:37 На одну 3-х литровую банку кипятим около 3 литров воды 00:42 Засыпаем ягоды в банку: на 3 литра компота добавляем примерно 400-450