Иван-Чай ,Кипрей

Три года мы с друзьями-общинниками не только собираем Иван-чай, но и наблюдаем и анализируем состояние растения, характерные особенности мест его произрастания и качество получаемого продукта. Время и условия сбора травы также имеет огромное значение для получения ожидаемого вкусового и целительного качества чая. Большая часть заготовленного сырья просто пропадает из-за отсутствия понимания процессов ферментации и сушки. У нас на поиск своего рецепта ушло три года. И это не много, скорее нормально. Мы мног