Пока сезон: спешу наварить ВАРЕНЬЯ из кабачков.

Очень интересное и своеобразное варенье получается. Рецепт простой и не требует нашего постоянного присутствия, попробуйте приготовить... Делюсь семейным рецептом. ● Выход 3 литра готового варенья. В нашей семье не любят сильно “ приторное“ , поэтому всегда добавляю сахара 1 : 2 ● Кабачок - 3 кг, лучше молоденькие и без семечек ● Сахар - 1,5 - 2 кг. ● Апельсин - 3 шт. ● Лимон - 2-3 шт., ориентируюсь по вкусу Кабачки очищаю от кожицы, нарезаю на небольшой кубик и отправляю в емкость для варки. Апельсины, предварительно хорошо замораживаю - этот процесс уберёт горечь из перегородок и белой части, нарезаю прямо с кожурой, удалив косточки и вместе с мякотью и цедрой лимона перебиваю в блендере. Смешиваю овощ и фруктовую кашицу, засыпаю сахаром. Оставляю на пару часов, чтобы кабачок пустил сок. Варенье провариваю 3-4 раза ( зависит от желаемой консистенции) по 5 минут с момента закипания. Я это делаю перед работой и после... Разливаю по баночкам и закатываю. Янтарное, ароматное, в меру сладкое с очень интересным вкусом. -Наши плейлисты : 🍗Праздничное меню - 🍳Завтраки - 🍭ВКУСНЯШКИ - 🥔Чудо - картофель - 🥞Блины,блинчики - 🍝Когда нет времени на УЖИН - 🥗Блюда из овощей - 🥐Постные рецепты - 🍮Сладкая выпечка - 🍞Хлеб и лепёшки пеку сама! - 🍲ПЕРВЫЕ БЛЮДА (супы,борщи) - Каши,плов - 🍤Блюда с рыбой - 🥧Пироги,пирожки - Блюда из фарша - 🥩Блюда из мяса - Также заходите и подписывайтесь на наши каналы! С нами весело ▶ Группа вк - ? ▶ Я в Facebook - ▶ TikTok - @annakucheryavaya1?lang=uk-UA ▶ Мой инстаграм ? ▶ Мой канал на Яндекс.Дзен - ▶ Помощь на развития канала (Web Money) 453675149565 Благодарим за вашу поддержку! ↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜ #вареньеизкабачков #варенье #кабачковоеваренье #заготовкиназиму #кабачки #вареньеизкабачковназиму #вареньеизкабачковслимоном #рецептыизкабачков #заготовки #кабачкиназиму #какприготовить #кабачковоевареньеслимоном #каксваритьваренье #изкабачков #рецепт #консервация #чтоприготовитьизкабачков #джем #вкусно #джемизкабачков #кулинария #вареньеизкабачковслимономрецепт