Мини курники. Хрустящее тесто на кефире и две начинки, сытные и вкусные.
Вкуснейшее хрустящее тесто и в горячем и в холодном виде. Сочная начинка, пальчики оближешь!
Для теста:
мука 450-500г;
масло или маргарин 90г;
кефир 125 г;
яйца 2 шт;
майонез 2 ст.л;
сахар 1 ст.л;
сода 1 ч.л; соль 1/2 ч.л.
Начинка 1:
филе бедра куриное 2 шт;
фасоль 1 банка;
соевый соус 2ст.л;
чеснок сухой 1 ч.л;
перец черный мол., масло д/жарки.
Начинка 2:
шампиньоны 200 г;
лук репчатый 1-2 шт;
соль, перец, масло д/жарки.
ПРИЯТНОГО!