Я всегда готова к приходу гостей: делюсь своими секретами.

Мне нравится иметь запас каких-либо заготовок, которые можно быстро подать гостям, если они пришли без предупреждения или если понимаю, что не успеваю что-то приготовить. Сегодня покажу несколько вариантов. Кроме того, их можно использовать, если просто не хочется долго возиться в запланированный день встречи или в праздник. Я буду рада, если и вы поделитесь своими лайфхаками. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1.Хумус Нут – 250 гр. Нутовый отвар – 250-300 мл. Кунжут – 50 гр. Растительное масло – 3 ст.л. Сушеный чеснок – 1/3 ч.л. Соль – 1/2 ч.л. Лимонный сок – 40-50 мл. 2.Жареный сыр: «Сулугуни» – 80 гр. «Ламбер» - 100 гр. Панировка: Мука Яйцо 1 шт. Мука 1 ст.л. Кунжут – 70 гр. 3. «Маринованный» сыр «Моцарелла мини» – 100 гр. Масло – около 70 гр. Чеснок – 1 зубч. «Итальянские травы» - ½ ч.л. Перец горошком Твердый или полутвердый сыр – 120 гр. Масло – около 70 гр. Сушеные томаты – 1 ч.л. без горки Кайенский перец Орегано –