Ноябрь в домике в горах. Яблочный пирог. Уют осени.

В этом видео моменты ноября. 00:10-вступительное слово 01:41-готовим яблочный пирог 06:12-сезонное украшение дома 07:55-немного о кошке 07:50-горы 08:23-будни с детьми 09:29-о моих декабрьских проектах Приобрести адвент календарь Присоедениться к декабрьскому клубу вдохновения Мой блог в контакте В телеграмм Яблочный пирог с штрейзелем. Мука пшеничная— 160 г Мука цельнозерновая - 50 г Разрыхлитель — 1,5 ч.л. Корица — 1/2 ч.л. Сливочное масло — 100 г Сахар — 175 г Яйцо — 1 шт Молоко — 120 г Яблоки — 2 шт Для крошки (штрейзеля): сливочное масло - 50 г сахар - 50 г мука - 75 г молотая корица - 1 ч. л. грецкие орехи - 50 г 🥧В небольшой чашке соедините муку, корицу и разрыхлитель. Всё это нужно хорошо перемешать, желательно венчиком. Чем лучше перемешали, тем равномернее и однороднее будет тесто. В другой чашке, побольше, смешиваем сливочное масло комнатной температуры и сахар. Добавляем одно яйцо и ещё немного взбиваем массу, следом молоко. Насыпаем сухие ингредиенты из маленькой чашки. Добавляем яблоки кусочками. Ставим в горячую духовку, разогретую до 175 градусов на 25 минут. В это время готовим штрейзель. Перетираем сахар, муку и масло в крошку. Добавляем орехи. Достаём пирог из духовки, посыпаем крошкой и ещё на 20 минут в духовку. Подавать можно с мороженным и ароматным чаем.