ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Фарш Лук Яйцо Капуста Сметана Томатная паста Вода Соль, специи Для пассировки? Лук Морковь Сладкий перец Если вы не уверены в своей капусте, можете ее нашинковать и залить горячей водой пока она не смягчится чуть. Т.е довести до полуготовности. Далее процесс ясен. Фарш не забудьте посолить и любимые специи. Пассировка это то, что многие называют зажаркой. Для соуса брала сметану 25%. Соус также посолите. Запекаем при 210° до готовности. Посыпаем зеленью и наслаждаемся