Вот, как нужно готовить Бичак! Наконец-то правильный рецепт Весенней Самсы С зеленью! Ko’k somsa

Здравсвуйте дорогие друзья !!! Поздравляю всех с первым днем долгожданной весны! Пусть теплота, которую она с собой принесен, согреет ваши души .Желаю вам солнечных, радостных и счастливых дней САМСА С ЗЕЛЕНЬЮ ( БИЧАК ) Ингредиенты: мука - 600гр вода теплая - 300мл соль- 1 с.л Начинка: Шпинат - 700 гр курдючный жир- 200 гр лук - 4 шт специи - черный молоты перец и соль ******************************************* НАСТОЯЩАЯ ВЕСЕННЯЯ САМСА -