Рулетики и трубочки из песочного теста с ореховой начинкой! Гата (Кята) на сметане с орехами!

Сегодня приготовим, пожалуй, самую распространенную в Закавказье выпечку - это будет Гата (Кята). В оригинальном рецепте начинка готовится из смеси сливочного масла, сахара и муки, но в моей семье больше любят ореховую начинку, а это печенье ласково называют рулетики. Кроме того, я покажу, как из одних и тех же ингредиентов, готовлю это лакомство в виде рулетов и трубочек. В результате получается хрустящее, рассыпчатое, в меру сладкое и бесподобно вкусное ореховое печенье! Подавать его можно как в теплом, так и в остывшем виде с чаем, кофе или молоком. Готовьте с удовольствием, не пожалеете! Желаю всем приятного чаепития! 📝 Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫ 📝 Recipe in English (Translate) ➫ ▶️ Обзор и тест мини-блендера RAWMID BDM-07 ➫ ▶️ Купить персональный блендер RawMID Dream mini BDM-07 ➫