Пасхальный Кулич Краффин. Сдобный Волокнистый, Тесто Как Пух.
Бесподобный кулич с волокнистой основой. Вкусный Мягкий нежный и сладкий.
Ингредиенты
Для опары
вода тёплая-100мл
дрожжи сырые-25гр
сахар-1ч.л
мука-1ст.л
Основа
желток-2шт
яйцо-1шт
соль-1/3ч.л
сахар-100гр
сметана-2ст.л
масло сливоч.-40гр
мука-450гр
изюм-150гр
выпекать 30 мин при t180
Ingredients
For dough
warm water-100ml
raw yeast-25g
sugar-1 tsp
flour-1 tbsp. l
The foundation
yolk-2pcs
egg-1pc
salt-1/3 tsp
sugar-100gr
sour cream-2 tbsp
butter-40gr
flour-450gr
raisins-150gr
bake for 30 minutes at t180
Zutaten
Für Teig
warmes Wasser-100ml
Rohhefe-25g
Zucker-1 TL
Mehl-1 EL l
Die Grundlage
Eigelb-2pcs
Ei-1pc
Salz-1/3 TL
Zucker-100gr
saure Sahne-2 EL
Butter-40gr
Mehl-450gr
Rosinen-150gr
30 Minuten bei t180 backen