Шпондер по-львовски

Вкуснейшая запеченная подчеревочка. Когда – то мой муж был в командировке во Львове, увидев в магазине загадочное слово “шпондер“, конечно купил кусочек. Как оказалось шпондером называют подчеревку (брюшину). Рецепт я нашла в интернете, у нас он так прижился, готовлю теперь очень часто. Очень рекомендую! Ингредиенты Подчеревка (брюшина) 1-1,5 кг Маринад Соевый соус 4 ст.л. Кетчуп 3 ст.л. Чеснок 5 зуб. Лавровый лист Соль Перец чернвй молотый По материалам: