Простейшая пропитка для торта, бисквита или пирожных. Базовый сироп для торта. Секреты кондитера

Рассказываю как сделать основной сладкий сироп для пропитки бисквитов или тортов. Чтобы приготовить самые разные варианты пропиток по своему вкусу, достаточно добавить к основному сиропу необходимые компоненты, сочетающиеся с идеей вашего десерта, Рецепт основного сахарного сиропа: 300 г сахара 500 мл воды Лимонный сок из 1/2 лимона Что можно добавить в сахарный сироп 1 - Добавите в сахарный сироп щепотку ванилина, 2 г ванильного сахара или половину палочки ванили и получите сироп ванильный; 2 - 2 ст. л. свежесваренного кофе дадут кофейный сироп 3 - 2 ст. л. коньяка придадут сиропу искристую терпкость. 4 - В сироп можно добавить несколько капель ромовой эссенции или 1 ст. л. темного рома. 5 - А езе можно сделать фруктовый или ягодный сироп. Для этого достаточно добавить к основному сиропу 1 ст. л. абрикосового, вишневого, яблочного, кокосового или любого фруктового ликера. #chocoyamma #сироп #пропиткадляторта ⇒⇒⇒⇒⇒⇒͡
Back to Top